Nouveau : les coffrets jeux éducatifs

Est-ce que la France manque d’eau ? De façon globale, sur l'ensemble du pays et en bilan annuel, on peut répondre que non. Cela dit, selon les régions...
Une ressource commune
Des variétés qui résistent

Le développement durable est maintenant un terme courant. Si en 2002, seuls 23% des Français déclaraient avoir entendu parler de développement durable, en 2006, ils étaient ...
Durable, c'est-à-dire ?
Limiter les traitements
Des variétés plus économes
Pour des produits de qualité
Recherche variétale : initiative exemplaire en blé tendre

Dans les années 1980-1990, en divers petits coins de France, des filières locales sont nées pour restaurer des variétés anciennes. Ail rose de Lautrec, Haricot Tarbais ou Lentille verte du Puy...
La semence au coeur des filières locales de qualité
Coup de jeune pour les variétés anciennes de semences potagères
Le Haricot Tarbais à l'abri des potagers
Le Lingot du Nord, une culture restée traditionnelle
La vie en rose... avec l'ail rose
La lentille verte du Puy, le caviar du Velay

La qualité des aliments recouvre des caractéristiques très variées : aspect extérieur, saveur, aptitude à la transformation...
Des goûts et des couleurs
Du côté des nutritionnistes

En 1953 James Watson et Francis Crick découvrent la molécule d' ADN. Il aura donc fallu un siècle aux biologistes pour comprendre ce qui caractérise véritablement les êtres vivants. Pour passer du stade de l'intuition géniale à l'explication scientifique...
Les bases de la génétique
Je mange donc je suis
Les cultures OGM dans le monde

Les débats sont ouverts !
Biocarburants : objectifs 2015
Bioéthanol : variétés et rendement énergétique
La biomasse mobilise l'énergie... des chercheurs

En 2005, devant les menaces de modifications des statuts de la Recherche en France, le collectif ''Sauvons la recherche'' avait obtenu un immense soutien auprès de l’opinion française, fait rare pour un mouvement gréviste. Chacun prit conscience...
Protégeons la recherche
Comment financer la recherche sur les nouvelles variétés de plantes cultivées ?
La liberté de la recherche

La biodiversité exprime la variabilité, sous toutes ses formes, des organismes vivants. En agriculture, la biodiversité a été très largement enrichie par l'homme à partir d'espèces sauvages qu'il a domestiquées depuis la préhistoire.
Qu'est-ce que la biodiversité ?
Conserver les ressources génétiques
Enrichir la biodiversité agricole
Les biotechnologies au service de la biodiversité
Le maïs : champion de l'adaptation grâce à sa biodiversité
Une collection nationale de colza, choux, navette, moutarde, navet
La biodiversité de la prairie à la pelouse
Le blé, c'est toute une histoire
L'avenir de la pomme de terre passe par la biodiversité

Les végétaux constituent une matière première renouvelable, contrairement au pétrole ou au charbon dont les stocks s'épuisent. Par ailleurs, la fabrication de produits biodégradables constitue un autre enjeu majeur pour l'avenir...
Des matières premières renouvelables
Les fibres végétales, un avenir qui se construit
Des matériaux biodégradables

La création variétale est née du besoin des hommes d’assurer une nourriture régulière, abondante et diversifiée. L'aventure a commencé il y a environ 10000 ans...
Histoire de l'amélioration des plantes
Pourquoi créer de nouvelles variétés ?
La variété idéale existera-t-elle un jour ?
Une longue amélioration, le tournesol
Améliorer les céréales par la sélection
L'histoire du maïs

Produire selon les principes de l'agriculture biologique suppose de se passer de produits chimiques pour protéger les cultures des maladies et plantes concurrentes. La qualité des semences utilisées revêt donc une importance cruciale...
Des semences certifiées bio
Les jardins d'insertion sèment les graines de la solidarité