De nombreux échanges culturels sur les jardins familiaux
Martine Bourdon, conseillère municipale déléguée Jardins, Nature, Paysages de la ville de Tournefeuille (31), 26.000 habitants, révèle comment le partenariat original mis en place entre la mairie et l’association des Jardiniers de Tournefeuille a permis de décrocher le Prix de la participation des c...
Lire l'entretien (09/12/2011) |
Une forte hausse dans les demandes de parcelles
Didier Klodawski, président des Jardins associatifs de la communauté d'agglomération de Reims qui regroupent environ 250 jardiniers, constate l’engouement croissant des citadins pour le jardinage.
Pour faire face à cette demande en hausse, les collectivités locales peuvent mettre à disposition d...
Lire l'entretien (09/12/2011) |
Apporter des informations objectives aux élus pour le choix des gazons
Jean-Marc Lecourt, président de la Société française des gazons (SFG), souligne combien les collectivités locales ont besoin d’informations pour faire un choix éclairé entre gazon naturel et pelouse synthétique pour leurs terrains de sport.
Lire l'entretien (09/11/2011) |
Les agriculteurs peuvent infléchir l’impact du changement climatique
Entretien avec Patrick Bertuzzi, directeur de l’unité de veille agroclimatique à l’Institut national de recherche agronomique (Inra)
Lire l'entretien (26/10/2011) |
Notre association gère trois jardins d'insertion
Cécile Ménager, directrice de l’association Plaine de vie, créée en 1998 et située à Ezanville dans le Val-d’Oise (95), explique la démarche de ses trois jardins d’insertion pour aider les personnes en difficulté à retrouver le chemin de l’emploi.
Lire l'entretien (22/07/2011) |
Je cultive ces semences par conviction
Bernard Arsac, vice-président de la Fédération nationale des agriculteurs multiplicateurs de semences (Fnams), raconte son expérience en tant que producteur de riz et de semences du côté d’Arles. Cette culture, envisageable en Camargue grâce à la disponibilité de l’eau et aux conditions climatiques ...
Lire l'entretien (28/06/2011) |
Des farines pour améliorer le goût et la texture des biscuits
Aliette Verel explique comment la société Kraft Foods - Biscuits cherche à bien comprendre les facteurs qui permettent d’améliorer le goût et la texture des biscuits, et de travailler à terme sur les bénéfices santé.
Lire l'entretien (25/05/2011) |
Un conservatoire pour plantes aromatiques et condimentaires
Au Conservatoire national des plantes à parfum, médicinales, aromatiques et industrielles (CNPMAI) de Milly-la-forêt (91), particuliers et professionnels peuvent se procurer 1.600 espèces sous forme de plants ou de graines !
Multiplier, identifier, conserver sont les maîtres mots de cette associa...
Lire l'entretien (24/11/2010) |
Quatre catégories de consommateurs de tomates
Mathilde Causse, directrice de laboratoire et généticienne à l'Inra de Montfavet (84), est responsable du projet européen consacré aux bases biologiques de la qualité des tomates et à leurs perceptions par les consommateurs.
Lire l'entretien (28/10/2010) |
Nous sommes des éleveurs de chrysopes
Professionnel connaissant bien l’univers horticole, Christian Hecker a créé sa société If Tech en 2004.
Cette PME travaille en collaboration avec le laboratoire de protection biologique de l’Agro Campus Ouest d’Angers.
Lire l'entretien (27/10/2010) |
Une graine à la portée de tous
Responsable du Potager du Roi à l’Ecole nationale supérieure du paysage (Versailles), Antoine Jacobsohn, a dirigé l’ouvrage « Du fayot au mangetout » et co-organisé avec Gilles Debarle, directeur du Domaine de la Grange – la Prévôté, à Savigny-le-Temple (77), les deux expositions sur le haricot qui ...
Lire l'entretien (27/10/2010) |
La biodiversité fait partie du métier de sélectionneur
Annick Basset, Sélectionneur chez Jouffray Drillaud, nous parle de son métier
Lire l'entretien (14/10/2010) |
Chasseurs et agriculteurs du Loir-et-Cher ensemble pour protéger la faune sauvage
Un entretien avec Jean-Michel Vincent de la Fédération des chasseurs du Loir-et-Cher
Lire l'entretien (13/10/2010) |
Associer le ludique au pédagogique
C’est dans sa ferme du Touron, à Goujounac dans le Lot, au cœur de la région naturelle de la Bouriane, à une trentaine de kilomètres de Cahors et de Gourdon, que Coralie Cassot nous accueille. Canards, lapins, chevaux, vaches laitières (Prim’ Holstein), elle décline de nombreuses productions animale...
Lire l'entretien (04/08/2010) |
Je transmets un certain savoir-faire et savoir-vivre du monde paysan
Elle aurait voulu être institutrice mais elle a épousé un agriculteur et, en même temps, son métier. Son envie de communiquer et d'enseigner est toutefois restée intacte.
Lire l'entretien (04/08/2010) |
Miser sur la qualité avec le passage en bio
L'association Vit'actif, basée à Caen, gère cinq jardins d'insertion à Lisieux, Livarot, Orbec, Isigny et Potigny. Douze personnes en parcours d'insertion dans chaque jardin cultivent légumes et fleurs, distribués sous forme de paniers à un réseau d'adhérents. Toutes les semaines, un suivi socio-pro...
Lire l'entretien (21/06/2010) |
Faire revivre les anciennes variétés
La ferme de Sainte Marthe est une petite entreprise de 6 salariés, située dans les environs d’Angers, qui produit et commercialise depuis 25 ans des produits destinés à l'agriculture bio, dont des semences bio de variétés anciennes.
Elle fait revivre les variétés anciennes en les inscrivant au c...
Lire l'entretien (02/02/2010) |
Les plantes vivaces entrent en scène
Mise en scène, chorégraphie, explosion de couleurs, plaisir partagé, les mots de Michel Gallais évoquent irrésistiblement le monde du spectacle. Et pourtant notre interlocuteur ne travaille pas dans un théâtre, mais au service des espaces verts de la ville de Marans en Charente Maritime où il offre ...
Lire l'entretien (12/04/2011) |
