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Chapitres du programme

Cellule, ADN et unité du vivant

Notions scientifiques :

• Malgré leur extraordinaire diversité, les êtres vivants possèdent des propriétés fondamentales communes.
• Cellule, ADN et unité du vivant :
• Cellule
• La cellule fonde l'unité et la diversité du vivant.
• Les cellules sont les unités structurales et fonctionnelles de tous les êtres vivants.
• Toutes les cellules sont limitées par une membrane plasmique. Elle définit un compartiment intracellulaire où a lieu le métabolisme.
• L’autotrophie et l’hétérotrophie sont deux grands types de métabolisme.
• Contrôle génétique – chromosomes – ADN
• Les activités fondamentales des cellules tels que le métabolisme et la division sont sous le contrôle d'un programme génétique.
• Le matériel génétique est contenu dans un ou des chromosomes.
• Universalité et variabilité de la molécule d'ADN : la transgénèse repose sur l'universalité de la molécule d'ADN en tant que support de l'information génétique.
• Chaque chromosome contient une molécule d'ADN qui porte de nombreux gènes.
• Mutations

Articles et ressources de semencemag concernés

1. Dossier : Amélioration des plantes
2. Le tournesol se tourne... vers le futur
3. L'expérimentateur au champ
4. Variétés F1, de quoi s'agit-il ?
5. Dossier : Plantes transgéniques
6. Je mange donc je suis
7. Les cultures OGM dans le monde
8. Des plantes qui supportent un régime salé
9. Plantes et réchauffement climatique, une solution en Afrique ?
10. Le grand bol d'air des grandes cultures
11. Limiter les traitements

Pistes d’exploitation

Le thème peut faire l’objet d’une exploitation documentaire plus ou moins fouillée des articles référencés pour illustrer certains aspects concrets de la recherche scientifique sur les végétaux, concernant surtout la sélection des espèces et des variétés et les critères de sélection en relation avec les priorités alimentaires, énergétiques et environnementales.

Les nombreux exemples de végétaux cités dans les articles et l’utilisation répétée de la notion de gène et de transgénèse (sans entrer dans les détails des processus mis en œuvre) aideront les élèves à entrevoir les aspects les plus concrets liés à la vie quotidienne et à la recherche d’un développement durable, donnant ainsi davantage de sens aux notions scientifiques du programme.

La « mise en appétit » peut être faite à l’aide de l’article Histoire de l’amélioration des plantes du dossier Amélioration des plantes, ou de l’article Les bases de la génétique du dossier Plantes transgéniques.

Article 1 (dossier) :

• Histoire de l’amélioration des plantes : variétés, croisements, sélection, depuis la découverte de la reproduction sexuée des végétaux, les travaux de Mendel, bases de la génétique et la découverte de la structure de la molécule d’ADN – bases scientifiques de la sélection végétale.
• Pourquoi créer de nouvelles variétés ? : résistance, développement durable, répondre aux besoins…
• La variété idéale existera-t-elle un jour ? : nouvelles variétés, sélection, diversification, hybrides…
• Une longue amélioration, le tournesol : croisements possibles avec 49 espèces proches génétiquement
• Amélioration des céréales par la sélection : nouvelles variétés, gène de résistance à une maladie, exemple du triticale – les hybrides sont supérieurs aux parents (notion d’hétérosis).