La lettre de Semencemag .fr
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Chapitres du programme

• Origine de la matière des êtres vivants
• Le peuplement d’un milieu / la multiplication végétative
• Des pratiques au service de l’alimentation humaine

Notions illustrées  - Objectifs d’apprentissages visés

• Tout être vivant produit sa propre matière à partir de celle qu’il prélève dans le milieu.
• Cette matière produite par tous les organismes vivants est de la matière organique.
• Les végétaux chlorophylliens n’ont besoin pour se nourrir que de matière minérale, à condition de recevoir de la lumière. Ce sont des producteurs primaires.

Articles et ressources de semencemag concernés

1. L'ail : la saveur facile à cultiver et L'ail, allié naturel de notre santé
2. Pommes de terre et petits jardins
3. Cultiver des pommes de terre au jardin, c'est facile (brochure à télécharger - Comment planter et cultiver des pommes de terre, le cycle de vie de la pomme de terre) et le site www.plantdepommedeterre.org, rubrique le coin du jardinier
4. Echalotes : une recherche à la pointe... du goût ! et sa brochure "L’échalote au jardin" à télécharger dans l'article
5. Les pommes de terre au jardin : un grand choix de variétés (brochure à télécharger)

Pistes d’exploitation

• Pour expérimenter les conditions de culture de végétaux courants.
• Pour expérimenter les besoins des organes issus de la reproduction asexuée (bulbe/caïeu et tubercule).
• Pour illustrer concrètement un mode de reproduction particulier, la reproduction asexuée des végétaux, avant l’étude de la reproduction sexuée et des graines.
• Utilisation des fiches de culture des articles 1, 3 et 4 pour mener trois cultures sur le long terme en classe (et/ou au jardin) : l’ail – l’échalote – la pomme de terre.
• Le suivi de la culture permettra de mettre l’accent sur le fait que les végétaux produits ne le sont pas à partir de graines.
  Organisation possible
  • un groupe d’élèves responsables d’une culture – échanges entre les groupes en fonction des résultats obtenus
  • possibilité de faire varier certains facteurs : en priorité la quantité de lumière, mais aussi le type de sol, l’arrosage, la température
    => compétences : être capable de mener une culture expérimentale, faire varier un seul facteur dans une série d’expériences
• L’article 5 permet de faire un prolongement sur le thème de la biodiversité (diversité au sein de la même espèce) et de l’amélioration des espèces.