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Fiche mise à jour le 24/01/2012
fiche d'exploitation pédagogique

 
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Pratiquer des cultures en classe

Niveau : Collège, 6ème Mise à jour janv. 2012
Discipline : Sciences de la Vie et de la Terre

 La Lettre de Semencemag

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Chapitres du programme

  • Origine de la matière des êtres vivants
  • Le peuplement d’un milieu / la multiplication végétative
  • Des pratiques au service de l’alimentation humaine

Notions illustrées  - Objectifs d’apprentissages visés

  • Tout être vivant produit sa propre matière à partir de celle qu’il prélève dans le milieu.
  • Cette matière produite par tous les organismes vivants est de la matière organique.
  • Les végétaux chlorophylliens n’ont besoin pour se nourrir que de matière minérale, à condition de recevoir de la lumière. Ce sont des producteurs primaires.

Les ressources sélectionnées pour illustrer ce thème : articles, entretiens, vidéos

Articles

Article 1 :
L'ail : la saveur facile à cultiver

Contenus et intérêts pédagogiques de cet article
  • conseils pour cultiver l’ail au jardin

Cet article ainsi que l'article Pommes de terre et petits jardins et la fiche à télécharger L’échalote au jardin (fiche pratique très détaillée pour réaliser et réussir des cultures d'échalotes) illustrent concrètement un mode de reproduction particulier, la reproduction asexuée des végétaux, avant l’étude de la reproduction sexuée et des graines.
Ils peuvent permettre de mener trois cultures sur le long terme en classe (et/ou au jardin) : l’ail, l’échalote, la pomme de terre, pour expérimenter les conditions de culture de végétaux courants.
Le suivi de la culture permettra de mettre l’accent sur le fait que les végétaux produits ne le sont pas à partir de graines.
 

Organisation possible

  • un groupe d’élèves responsables d’une culture
  • échanges entre les groupes en fonction des résultats obtenus
  • possibilité de faire varier certains facteurs pour expérimenter les besoins des organes issus de la reproduction asexuée (bulbe/caïeu et tubercule)  : en priorité la quantité de lumière, mais aussi le type de sol, l’arrosage, la température
Article 2 :
Pommes de terre et petits jardins

Contenus et intérêts pédagogiques de cet article
  • conseils pour cultiver des pommes de terre dans son jardin

Pour les détails de culture, voir la fiche à télécharger Cultiver des pommes de terre au jardin, c’est facile. Une fiche pratique très détaillée pour réaliser et réussir des cultures de pommes de terre.
La fiche à télécharger Les pommes de terre au jardin : un grand choix de variétés permet de faire un prolongement sur le thème de la biodiversité (diversité au sein de la même espèce) et de l’amélioration des espèces.


Vidéos

Vidéo  1 :
Pommes de terre : conseils de plantation

Contenus et intérêts pédagogiques de cette vidéo

Conseils pratiques pour la plantation des pommes de terre au potager : préparation du sol, plantation des tubercules, buttage...

 

 

 

 

 

 

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