La chicorée était déjà utilisée sous les pharaons il y a plus de 5.000 ans. Au cours de l'Antiquité et sous les Romains, ses vertus médicinales sont bien connues. Charlemagne en recommande la culture...
Format : 60 x 80 cm
Frais de port inclus pour la France métropolitaine
La chicorée industrielle est une variété de chicorée amère qui produit une boisson emblématique du Nord de la France. Longtemps substitut du café, elle a parfois mauvaise presse. Pourtant, la racine à partir de laquelle elle est fabriquée possède une grande richesse nutritionnelle et...