Le Nord-Pas-de-Calais est propice à la pomme de terre et la chicorée est une spécialité emblématique. En bordure maritime, le lin y fleurit. Les agriculteurs cultivent également de la betterave, de la féverole, du blé tendre, du maïs, de l'orge, de l'avoine, du pois protéagineux, des cultures à présenter avec les cartes énigmes Milgraines
3 cartes X 10 espèces
Frais de port inclus pour la France métropolitaine
Aujourd’hui, malgré une consommation moins importante qu’il y a 50 ans, la pomme de terre reste un aliment incontournable dans l’alimentation des français ! Ils en consomment environ 50kg chaque année, dont la moitié en frais et l’autre moitié en produits transformés.
La chicorée industrielle est une variété de chicorée amère qui produit une boisson emblématique du Nord de la France. Longtemps substitut du café, elle a parfois mauvaise presse. Pourtant, la racine à partir de laquelle elle est fabriquée possède une grande richesse nutritionnelle et...